tisdag 15 december 2009

Mintig ischoklad





Jag är väl egentligen inte någon älskare av ischoklad, lite för kladdigt för min smak. Den här var dock riktigt god får jag säga, och enkelt är det ju. Nästa gång ska jag nog blanda i lite krossad polkagris på slutet.

ca 40-50 st

250 g Mörk choklad (gärna 70%ig)
125 g Kokosfett
2-3 droppar pepparmintsolja eller ca 1/2 tsk pepparmintsarom

*Smält choklad och kokosfett försiktigt över vattenbad eller i micron
*Tillsätt pepparminten
*Fördela i formar och låt stelna
*Förvara svalt

4 kommentarer:

  1. ischoklad är jag inte så förjust i men med mintsmak är det kanske godare?

    SvaraRadera
  2. Ja det var absolut bättre med mint, men håller med annars är ischoklad ingen självklar favorit här heller.

    SvaraRadera
  3. Vill önska dig en god fortsättning på det nya året

    SvaraRadera
  4. Hej!
    God fortsättning på det nya året! Vilken härlig blogg du har, hittade den genom matbloggstoppen och jag kommer definitivt att titta in här fler gånger!

    Om du har lust så kanske du kan titta in på min blogg där du kanske hittar något nytt recept? ;)
    Du får också jätte gärna lämna en kommentar om vad du tycker om bloggen och gärna ge tips om vad jag kan göra bättre !
    Ha det bäst!
    Kram Daniella.

    SvaraRadera